Weinlese 2021 – ein goldener Herbst geht zu Ende
- Im Oktober 2021
Mitte Oktober haben wir die Weinlese beendet und sind nun froh, das gesamte Traubenmaterial „herinnen“ zu haben. Der wunderschöne warme Herbst hat uns tolles Material mit schönem Aroma und Säure gebracht. Jetzt gehts an die Arbeit im Keller, damit dieses Aroma später auch in die Flasche kommt! Wir genießen die letzten Herbsttage und freuen uns schon auf die Jungweine!
